蝦仁怎麼做最好吃
魚香蝦仁,不知道看到下面的圖片是不是超級有胃口,那我來講解一下怎麼做
操作方法
(01)首先準備好你的石材,調好糖醋汁:小勺,1勺料酒,1勺醬油,3勺糖,3勺香醋,5勺清水,1勺鹽和雞金
(02)將油加熱後把蒜姜等炒到金黃色,不要炒太狠了,不然不好吃
(03)然後把蝦仁丟進去,翻炒3分鐘
(04)加入紅辣椒,然後炒1分鐘
(05)翻炒至蝦仁為紅色,可加入一點水,防止糊鍋
(06)加入調好的糖醋汁,然後開大火,等水大致燒乾
(07)最後盛到盤子了,一噴香的菜就做好了
特別提示
這道菜的精髓就是糖醋汁
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