乾貝的營養價值有哪些?
乾貝是扇貝的一種製品,它主要通過貝殼類晾曬而成的,它除了具有扇貝的營養價值之外還有耐餘儲藏的這一功效,那麼它的營養價值究竟有哪些呢?快來看看吧!
乾貝的營養價值有哪些?
貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用貝類食物後,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。此外乾貝含豐富的穀氨酸鈉,味道極鮮,與新鮮扇貝相比,腥味大減。
食用功效
1、乾貝具有滋陰補腎的功能,能治療頭暈目眩,咽乾口渴,虛勞咳血,脾胃虛弱等症,常食有助有降血壓,降膽固醇,補益健身。
2、乾貝還具有抗癌,軟化血血管,預防動脈硬化等功效。
適用人羣
一般人羣均可食用。
禁忌人羣
-
發燒可以吃山竹嗎 什麼人不能吃山竹
山竹含有豐富的羥基檸檬酸、山酮素等成分,對養顏美容非常有幫助,而且山竹具有解熱消火的功效,那麼發燒可以吃山竹嗎?發燒可以吃山竹嗎:可以食用山竹是涼性的,在發燒時吃山竹可以緩解發熱身體退熱,同時也能補充營養成分,將山竹榨汁飲用,有利於促進排毒,使身體快速恢復...
-
喝孕婦奶粉拉肚子是怎麼回事?該怎麼辦?
奶粉相信是很多人都喝過的,奶粉在大家的映像當中一般都是給小孩子喝的,其實還有一種孕婦奶粉是專門給孕婦準備的哦,但是當孕婦喝孕婦牛奶的時候拉肚子是怎麼回事呢?我們這時候又該如何處理呢?下面小編就帶你來看看吧!喝孕婦奶粉拉肚子是怎麼回事?假如出現了喝孕婦奶粉...
-
黃豆芽的做法大全,黃豆芽怎麼做好吃?
黃豆芽是一種大家經常見到的食物,但是它在不同人手裏發揮出來的作用卻是完全不一樣的,那麼黃豆芽的家常做法是怎樣的呢?它又有哪些神奇的功效作用呢?一起來看看吧!黃豆芽炒肉的做法材料:黃豆芽、肉絲。做法:將豆芽放在菜盆裏,用水來回搓,一部分皮已經掉了,再將皮撿出來。...
-
藕節的功效與作用 遠遠超出你的想象
藕節的功效與作用,原來還有這樣的價值平常我們都會吃到偶,可是藕節卻是被我們給扔掉的東西,很多人都不知道藕節有很多神奇作用。【中藥名】藕節oujie【別名】光藕節、藕節疤。【英文名】NelumbinisRhizomatisNodus。【來源】睡蓮科植物蓮NelumbonuciferaGaertn.的...