大豆的營養與功效
大豆作為一種非常普遍的糧食,它的營養與功效都是有目共睹的,那大豆帶來的好處究竟是哪些呢?
操作方法
01大都中富含蛋白質,而蛋白質是人體每天必須的物質,它能提供給人生存下去的能量。
02大豆中有非常豐富的氨基酸,這些氨基酸都是人體所必需的,這些氨基酸的攝入可以增強人體免疫系統的能力。
03大豆中的卵磷脂能夠有效代謝掉血管壁上的膽固醇,從而防止血管硬化,能積極有效地預防心腦血管疾病。
04大豆卵磷脂除了可以降低膽固醇,還能夠有效吸附掉肝臟上的脂肪,從而預防和治療脂肪肝。
05大豆中有豐富的可溶性植物纖維,這種纖維進入人體後能夠在腸道內幫助消化,促進腸胃蠕動,防止便祕的發生。
06大豆中含有大量容易被人體吸收的鐵元素,鐵元素可以幫助製造血紅細胞,防止貧血等血液疾病的發生。
07大豆中的大豆蛋白可以刺激大腦皮層,使大腦興奮,從而提高學習和工作的效率,還能從一定程度上防止抑鬱的發生。
08大豆中富含的雌激素可以使女性肌膚細膩有光澤,對乳腺疾病等的防治也有積極作用。
09對於有乳糖不耐受的朋友,飲用大豆豆漿或食用大豆一來可以避免牛奶引起的乳糖不耐,二來大豆的低聚糖還能夠防治乳糖不耐受。
10大豆中還含有一定量的亞油酸,這種亞油酸能夠阻止肌膚黑色素的生成,防止黑色素在肌膚沉澱,對於需要美白的女性是非常適合的。
11大豆雖然營養豐富,但是有導致胃脹氣的可能性,所以患有慢性消化道疾病的朋友應該少吃,以防病症加重。
-
雞爪怎麼做好吃?教你十五種製作方法!
雞爪一直以來都是中國人非常喜歡吃的一種食物,但是面對雞爪很多人並不會做,那麼關於雞爪做法你知道嗎?下面就為各位介紹多達十五種雞爪的做法,讓你們都能吃到美味的雞爪!紅燒雞爪食材雞爪,葱,姜,蒜,八角鹽,雞精,十三香,冰糖,料酒,耗油,生抽,老抽做法1、葱薑蒜切好,雞爪洗淨切去...
-
何為中醫問診
問診內容涉及範圍很廣,是獲取疾病信息的重要途徑,很多著名老中醫非常重視問候,問診包括問一般情況問生活史,問家族病史和既往病史,問起病,問現在症,明朝張景嶽曾編有十問歌:“一問寒熱二問汗,三問頭身四問便,五問飲食六問胸,七聾八謁俱當辨,九問舊病十問因,再兼眼藥參機變,婦...
-
縮陽症是怎麼引起的?該怎麼治?
縮陽症是一種心理暗示性的疾病,相信很多人都並沒有聽説過這個疾病,那麼下面小編就來為各位來進行詳細的介紹,希望對各位有所幫助的説哦!縮陽症是什麼病?縮陽症又稱恐縮症,是以恐懼生殖器縮入體內致死的恐怖焦慮發作為特徵的一種與文化相關的綜合徵。是一種急性焦急反...
-
芥藍頭怎麼做好吃 芥藍頭要去皮嗎
芥藍頭主要的食用部分是它的莖部組織。不僅好吃,而且做法多種多樣,能涼拌、清炒,也能醃製。芥藍頭怎麼做好吃材料:芥藍頭、鹹肉、調味料。做法:1、芥藍頭去外皮,切片;鹹肉切片。2、開鍋下油,爆香蒜蓉,放入芥藍頭翻炒至八成熟盛起備用。3、再燒紅鍋下油,放鹹肉、辣椒翻炒,...