給寶寶的六種早餐食譜
操作方法
(01)一日之計在於晨,大家都知道,每天的早餐是一日三餐當中最重要的一餐,人都説,早餐要吃的像皇帝,而兒童正在長身體,更需要正確的補充營養,下面小編就給大家兒童的早餐食譜,希望各位家長給寶貝好好的做一頓營養早餐。早餐食譜1:牛奶、雞蛋、玉米片主要原料:牛奶一杯、白煮雞蛋一個、玉米片一小袋。做法:牛奶加熱,倒入玉米片即可食用。小貼士:1、雞蛋可以用切蛋器加工成片狀,蘸番茄沙司或醬油等調料,提高孩子的興趣。超市裏有賣切蛋器,有縱向切成塊的,也有橫向切片的。2、玉米片超市也有,品種很多,例如雀巢的脆穀樂、蛋奶星星,還有很多進口的,各種各樣的口味。早餐食譜2:鮮奶軟餅、滑溜肝絲、蔬菜汁原料:鮮牛奶50g,麪粉200g,生雞蛋1個,生豬肝100g,筍絲30g,澱粉若干。做法(鮮奶蛋餅):將雞蛋磕入澱粉中,和勻,再慢慢注入鮮牛奶調成稀糊狀。預熱的平底鍋中加適量植物油,將一大湯匙倒入其中,攤成蛋餅。做法(滑溜肝絲):生豬肝切絲,在開水中焯一下。葱花、薑絲在油鍋中爆炒出香味,水澱粉中加精鹽調勻,放入筍絲翻炒,再將控幹水的肝絲放入,出鍋前加少量蒜片即可。早餐食譜3:牛奶、蛋糕、水果主要原料:牛奶一杯、蛋糕、水果。做法:牛奶加熱,水果洗乾淨後食用,蛋糕可買現成的,如果家裏有烤箱,放入烤箱烤一下味道更香。小貼士:如果覺得天天喝牛奶太單調,可以改變一下口味,加點樂口福或者巧克力醬。寶寶早餐有哪些食譜 寶寶早餐要吃什麼 什麼食物適合寶寶早餐吃早餐食譜4:小米粥、花捲、鹹鴨蛋主要原料:小米、大米、鹹鴨蛋、花捲(冷凍)。做法:小米1份、大米6份煮成稀飯,鹹鴨蛋煮熟切開,花捲蒸熟。説明:這是一份普普通通的家常早餐,適合於夏天食用,粗細糧搭配,使營養更為全面。早餐食譜5:赤豆山芋粥、叉燒包主要原料:大米、赤豆少許、新鮮山芋適量、叉燒包(買現成的,肉包也可)做法:山芋洗淨削皮切成小丁,大米和赤豆煮粥,快熟時加入山芋丁略煮;包子蒸熱即可食用。小貼士:如果嫌新鮮山芋加工起來太麻煩,可以買山芋幹,切成小丁,與大米、赤豆同煮。早餐食譜6:蝦仁蛋餃、菠菜豆腐湯原料:蝦仁20g,雞蛋1個,菠菜25g,豆腐50g。早餐搭配早餐搭配,豬瘦肉餡5g,蒜苗、澱粉、姜、葱適量。做法(蝦仁蛋餃):前夜將蝦仁焯熟,控幹後剁碎,加豬瘦肉餡、適量蒜苗、葱薑末、精鹽等攪拌均勻,煨好。清晨,1個雞蛋打入適量幹澱粉中,加清水調成糊狀。平底鍋中加植物油,將雞蛋糊一大匙倒入鍋中,文火攤成小蛋餅。前夜煨好的蝦仁餡加少量植物油,分別包入攤好的蛋餅中,入蒸鍋蒸8分鐘即可。做法(菠菜豆腐湯):豆腐洗淨切丁,放入沸水中。1分鐘後,洗淨的菠菜也投入鍋中,同時關火,點少量精鹽、芝麻油即可。注:豆腐在我國已經有兩千多年的歷史了,每100克豆腐中含蛋白質15.1克、鈣286毫克、磷156毫克、鐵7.2毫克、維生素B1、維生素B2等人體必需的營養元素。而且寶寶容易消化,是寶寶佐餐的佳選。
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