早餐食譜大全
操作方法
(01)很多人現在都有不吃早餐的習慣,其實這一習慣是十分傷身體的,今天小編就為大家盤點一些吃早餐的理由,趕緊去看看吧!早餐吃什麼最有營養:玉米煎餅材料:玉米粉、普通麪粉、雞蛋做法:1、將適量麪粉、玉米粉和少許鹽混合均勻2、在混合好的麪粉中分次調入適量水,攪拌成均勻略稠的糊狀,然後加入蛋液繼續攪拌均勻靜置片刻即可。3、平底鍋中放入少許色拉油,將調製好的麪糊舀兩勺入平底鍋中,左右轉動平底鍋,使麪糊均勻地鋪在鍋裏。4、待煎餅底部硬實,用平鏟輕輕翻身,烙背面,烙熟即可上碟。紅豆捲餅材料:春餅,紅豆餡,核桃仁做法:1、將圓形的春餅四周切去,切成正方形,上鍋蒸軟2、核桃仁切碎(如是生核桃仁,先烤熟於切會更香)3、蒸好的春餅皮攤開,抹一層紅豆餡,再撒上少許核桃仁,並將核桃仁壓入紅豆餡內。豆餡不要塗得太厚太滿,四邊要留一些空隙4、將餅從一邊捲起成卷,再用刀切成小塊即可5、可以卷好直接吃,如想吃熱的,就稍蒸個2~3分鐘豆腐腦材料:1、黃豆100g。2、把黃豆放入冷水裏浸泡數小時,天熱的時候要記得換水哦:)3、配方:100g黃豆&1000ml水+2.5g內脂。做法:1、自己磨好的豆漿有好多泡泡2、偶用的是粉碎機,自己過濾了一下。3、豆漿要大火煮開,小火再煮幾分鐘哦4、煮好的豆漿要涼幾分鐘,80-90C°是最佳温度。5、內脂2.5g,需要涼水少許,溶解均勻。6、豆漿倒入內脂溶解好的容器中,混合均勻,靜置十幾分鍾就好啦
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茄子餡餃子具體做法
餃子是麪食內的一種特色美食,各家各户都有自己的餡料訣竅,怎麼在家自己做茄子餡餃子?操作方法(01)將所有材料備好。(02)將麪粉倒入乾淨盆內。(03)分次加水攪拌,搓揉成光滑的麪糰,用保鮮膜蓋好,醒面半個小時。(04)把茄子洗淨切丁,放入大碗內,放鹽逼水醃製十分鐘。(05)將茄子出的水...
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粗糧面魚魚的做法
粗糧面魚魚是一種粗糧細做的美食,它主要是用玉米麪和白麪混合,然後用漏勺壓制而成。用漏勺漏魚魚的做法雖然比較古老,但做出來的麪食順滑可口,深得大眾的喜愛。下面小編就和大家分享粗糧面魚魚的做法。操作方法(01)把玉米麪和白麪粉放入和麪盆裏,玉米麪和白麪粉的比例...
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土豆打滷麪的做法
上週別出心裁的做了一個土豆打滷麪,因為我對象要來,他又總説他一來總是給他煮方便麪,這回我來個創意,哈哈,不過味道還真不錯,我自己也吃了,挺有香的,今天跟大家分享一下好吃又不常見的土豆打滷麪吧!操作方法(01)1. 土豆瘦肉切丁雞蛋打散葱切葱花(02)2.手擀麪切好留着備用。...
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芹菜豬肉包子的家常做法
芹菜豬肉包子是一道美食,主要材料為芹菜、豬肉、麪粉。其操作簡單,鮮香多汁,營養豐富廣受人們的喜愛。下面小編就把芹菜豬肉包子的做法分享給大家。操作方法(01)容器中加入5克酵母粉加適量的温水稀釋成酵母水,加入800克麪粉用筷子攪拌均勻至沒有乾麪粉後和成麪糰放在...