冬蟲夏草的功效與作用及食用方法
冬蟲夏草又名蟲草,是我國民間慣用的一種名貴滋補藥材,其營養成分高於人蔘,可入藥,也可食用,是上乘的佳餚,具有很高的營養價值。冬蟲夏草可以增強機體的免疫力,滋補肺腎,對肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。在臨牀上對肺虛久咳,氣喘,肺結核咯血,盜汗,腎虛腰膝痠痛,陽痿遺精,神經衰弱及化療、放療後的紅細胞下降都有療效。
工具/材料
冬蟲夏草
操作方法
01功效與作用
1.抗自由基,抗衰老,減緩衰老與疾病的發生;
2.改善提升男性身體機能;
3.提高身體抗病能力;
4、減輕酒精對身體的損害;
5.對惡性腫瘤具有預防和輔助治療作用。
食用方法:
1.加熱吃,用冬蟲夏草煮燉雞肉或者鴨肉,小火烹煮;
2.冬蟲夏草最失敗的食用方法是常温生服,這樣會使營養價值降低50%;
3.用來泡酒,用一些高粱酒或者燒酒把冬蟲夏草泡起來喝,吃飯時來點小酒;
4.用來泡茶;
5.研磨成粉裝成膠囊,方便儲藏。
適用病症:
1.癌症預防效果最為明顯,糖尿病,肝病,肺病,腎病,過敏性疾病,心腦血管病等疾病也有明顯的療效功能。
2.強壯身體,提高身體素質,促進補虛與平衡系統功能,減輕和預防疾病的發生。
特別提示
1.不能洗洗直接吃。
2.市面上有些冬蟲夏草處理得並不是很徹底,還殘留很多細菌,所以建議大家在購買冬蟲夏草的時候最好選擇安全衞生的產品。
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