薏苡仁的功效與作用
薏苡仁在我國栽培歷史悠久,是我國古老的藥食皆佳的糧種之一。薏苡仁具有容易消化吸收的特點,不論用於滋補還是用於醫療,作用都很緩和。
操作方法
(01)薏苡仁性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效。
(02)作用:防癌抗癌。其所含的硒元素能有效抑制癌細胞的繁殖,可用於霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發病概率。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜。
(03)健脾胃、促代謝。薏苡仁因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病後體弱患者的補益食品,經常食用薏苡仁食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。
(04)美白肌膚。薏苡仁中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色。並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
(05)護髮。具有營養頭髮、防止脱髮,並使頭髮光滑柔軟的作用。
(06)利水滲濕。有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。
(07)防治腳氣。薏苡仁中含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益。
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