吃什麼對眼睛好?介紹八大護眼食物
眼睛是心靈的窗户,擁有一副明亮的眼晴,是每個人的嚮往;但實際生活中,很多人的眼睛不好,近視、眼珠發黃、有血絲。有不少食物有護眼作用,我們可選擇性地多吃點。那麼,吃什麼對眼睛好呢?今天,小編介紹八大護眼食物。
操作方法
(01)胡蘿蔔:胡蘿蔔有利於保護眼睛,因為它的裏面含有大量的維生素A,維生素A可防止夜盲症,起到保護眼睛的作用;維生素A需溶解於油中,吃胡蘿蔔可炒成絲,多放點油,這樣讓維生素A溶解出更多。
(02)枸杞和菊花茶:在春天,人易肝火上升,上升至眼部,眼睛就會發紅、有血絲,可以喝點枸杞和菊花茶,起到降低肝火的作用,從而保護眼睛,枸杞和菊花均有明目清火、緩解眼部疲勞的作用。
(03)黑豆:黑補腎,黑豆裏面含有特殊的花青素,以及維生素A,黑豆有助於提高腎氣,緩解眼部疲勞的作用;醋泡黑豆能補腎、使白髮變黑髮,還能防治近視眼,緩解眼部的疲勞;醋泡黑豆的做法也很簡單,將黑豆用開水泡開,煮熟,放少量鹽和醋,每天吃上一點就行。
(04)火龍果:火龍果的營養非常豐富,它含有維生素E和花青素,既能美容、抗衰老,又能保護眼睛;火龍果不是每一個季節都有,乘上市時多吃一點吧!
(05)藍莓:藍莓,在日常生活不多見,但它對視力卻有很好的保護作用,常吃藍莓有軟化血管、防癌抗癌的功效;藍莓含有豐富的花青素,能促進眼部視紫質的生成,從而起到保護眼睛的作用。
(06)蛋黃:雞蛋的優質營養眾所周知,特別是它能容易讓人體吸收,光是那黃黃的顏色就很吸引人,蛋黃裏面含有豐富的玉米黃素、葉黃素,這兩種物質能延緩眼睛的衰老。當然,蛋黃裏面含有膽固醇,有血壓、血脂、膽固醇高的人儘量少吃。
(07)菠菜:菠菜裏面含有豐富的鈣、鎂等礦物質,還含有很多胡蘿蔔素和維生素B2,這些對眼睛都很有益處;菠菜不宜與豆腐燒,選擇菠菜要選擇長得矮、粗壯的,經過霜打的,吃菠菜紅紅的根也要一塊兒吃掉,有營養還甜!
(08)香蕉:香蕉一年四季都有,樸實平凡的它含有豐富的鉀元素、β-胡蘿蔔素,當人體內的鹽分過多時,就會滯留在體內,眼睛會水腫,而鉀能平衡身體內的鉀和鈉的比例,這樣就減少眼部的水分,從而起到保護眼睛的作用。
特別提示
能保護眼睛的食物不止以上這些,大家一定不能挑食, 這樣營養才均衡。
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