白茶是什麼茶 白茶的分類
簡要回答
白茶是指一種經過輕微加工的白毫銀針茶,它是一種非常特殊的茶類,與綠茶,紅茶和烏龍茶相比,它有着獨特的風味和製作工藝。要説白茶的名稱來源於其外觀特徵,因為它的茶葉表面呈現出白色或微黃色的顏色。
白茶的特點
白茶的茶葉外觀呈白色或者微黃色,這是因為在製作過程中,茶葉表面的茸毛被去除掉了。因此,白茶也被稱為無梗茶或光茶。
白茶的分類
壽眉是最常見的一種白茶,也是市場上最為普及的品種。壽眉的茶葉外形細長而扁平,色澤黃綠帶灰,香氣清爽。而白毫銀針也是一種常見的白茶,它的茶葉形狀較大,呈針狀,色澤白亮,香氣清新淡雅,滋味鮮嫩爽口。
白牡丹產自福建武夷山地區,是一種歷史悠久的白茶品種。不得不説,白牡丹外形緊結,色澤銀白,香氣清幽,滋味醇厚回甘。貢眉作為白茶中的一種,色香味可謂是俱全,平時的受眾羣體比較多。其實不管是哪種類型的白茶,它們都有着自己獨特的特點和魅力。在挑選白茶時,也需要根據自己的喜好合理的選擇。
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