吃巧克力對心臟有益嗎
簡要回答
有研究表明,每個月吃一到三次巧克力的人比每月吃巧克力不到一次的人,診斷出心房顫動的概率低10%左右。所以説適量攝取巧克力是一種健康的零食選擇。
巧克力美味可口,是許多人都喜歡吃的零食。之前有報道稱每月吃1到3次可可,心房顫動的診斷率會更低。那麼吃巧克力是否真的有益心臟呢?今天咱們就來聊一聊。
詳細內容
根據對丹麥人的一項最新研究,每週吃少量巧克力能夠減少常見及嚴重心律失常的風險。 研究人員發現,每個月吃一到三次巧克力的人比每月吃巧克力不到一次的人,診斷出心房顫動的概率低10%左右。“作為健康飲食的一部分,適量攝取巧克力是一種健康的零食選擇。”該研究領銜作者、美國哈佛大學公共衞生學院及波士頓貝斯以色列女執事醫療中心的Elizabeth Mostofsky説。
然而,該研究並不能確定是巧克力阻止心房顫動。Mostofsky和同事在發表於《心臟》期刊的文章中寫道,食用可可及含有可可的食品有助心臟健康,因為它們中含有高水平的黃烷醇,它被認為是一種具有消炎、放鬆血管以及抗氧化性等特徵的混合物。他們補充説,過往研究發現,食用巧克力,尤其是含有更多黃烷醇的黑巧克力與保護心臟健康、減少諸如心臟病和心力衰竭等疾病風險存在關聯。但此前尚未有研究表明,巧克力還與心房顫動風險更低存在關聯,當上心房出現不規律跳動時就會出現心房顫動。
美國至少有270萬人存在心房顫動,美國心臟病學會稱,這增加了血凝塊以及由此導致的中風、心力衰竭和其他病症的發病率。在此次新研究中,研究人員採集了丹麥55502人的長期研究數據。研究開始時,男性和女性的年齡在50至64歲之間,他們在1993年到1997年參與到研究中時提供了自己的飲食信息。研究人員隨後將這些飲食數據與丹麥國家健康註冊資料進行了對比,以瞭解有哪些人存在心房震顫。
總體看,在平均13.5年內,出現了3346例心房震顫病例。基於研究一開始的飲食,那些每週吃1盎司(約28.35克)巧克力的人比那些報告稱每一個月左右吃一次巧克力的人,在研究末期被診斷出心房震顫的風險低17%。與此類似,那些每週吃2盎司到6盎司巧克力的人被診斷出心房震顫的概率低20%;而那些每天吃大於1盎司的巧克力的人診斷出心房震顫的風險則低16%。
在女性中,風險降低程度最大的是每週吃1盎司巧克力。而在男性中,風險程度降低最大的則是每週吃2至6盎司。“我認為我們要傳達的信息是,適量的巧克力社區是一種健康飲食選擇。”
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