怎樣剝小龍蝦不費勁又不傷手?
小龍蝦人人愛吃,只是剝小龍蝦的時候實在是太費勁了,有時候還會被小龍蝦傷到雙手。那麼,有沒有輕鬆剝小龍蝦不費勁又不傷手的辦法?來吧小吃貨們,辦法都在這篇指南裏哦,趕緊看過來吧!
操作方法
先剝去龍蝦頭部
吃小龍蝦的時候別急着啃蝦尾的肉,會傷到你手指和嘴巴的哦,直接先把小龍蝦的蝦頭剝下來。
拔出蝦肉
很簡單的,去掉蝦頭的小龍蝦會剩下一個蝦尾,這時候只要你用手將蝦尾的外殼活動幾下,蝦肉就會很輕鬆的從殼裏拔出來。
去蝦線
別急着吃,先把小龍蝦的蝦線去掉再吃,有時候在拔出蝦尾肉的時候,會直接帶出蝦線,如果沒有帶出來,那就直接用手把蝦線扣掉就好。
利用剪刀
吃小龍蝦的時候有些店家會提供小剪刀一把,這樣你就可以直接用這把小剪刀將蝦尾的殼從後邊間斷,用筷子捅一下,蝦肉自然就出來了,簡單有效,還不會吃的你滿嘴是小龍蝦哦。
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