路邊小攤有哪些小吃最受吃貨歡迎
路邊小攤,有一些傳統小吃特別受歡迎,下面就説説北方路邊小攤有哪些小吃最受吃貨歡迎。
操作方法
烤羊肉串
支起一個鐵架子,放上幾串生的羊肉串,不一會兒,香香的羊肉串就烤熟了,再撒上辣椒面和孜然,吃着那叫一個香,尤其是肥瘦相間的羊肉串,更是好吃。
煎餅果子
煎餅果子也是北方特有的小吃,是用綠豆麪做成糊,在鐵餅鐺上攤成餅,打上一個雞蛋,再放上油條,撒上葱,抹上面醬,吃着又香又脆。
鍋巴菜
鍋巴菜也是路邊小攤上比較好吃的小吃,豆麪做成的薄皮,切成一寸寬的條,放在碗中,淋上滷、辣椒油、蒜泥,再撒上香菜末,吃着特別香。
豆腐腦
北方的豆腐腦,也是路邊小攤上好吃的小吃,先在碗中盛入軟豆腐,再澆上制好的滷,淋上辣椒油、醬豆腐湯、蒜末,撒上香菜末和鹹菜末,吃起來鹹香可口。
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