串串香蘸料怎麼調
關於串串香蘸醬或者火鍋蘸醬,就像月餅有五仁和蓮蓉之分,粽子有甜鹹之別一樣,南方人有南方人的吃法,北方人有北方人的吃法。火鍋蘸醬也是一樣的。北方人吃火鍋時間更加偏愛花生醬,而南方人尤其是四川重慶一帶則一般吃油碟和幹碟,作為一家四川本土的串串香店,小編今天就給大家梳理梳理串串香蘸醬應該怎麼調,火鍋蘸醬應該怎麼調。
操作方法
(01)正宗的川味火鍋或串串,一般以一小碗香油為底料;
(02)根據個人喜好加蒜蓉,小編覺得,蒜蓉是可以加多一些的,雖然有點重口味,但蒜蓉就是一碗好吃油碟的點睛之筆;
(03)然後加少量醋,可以遮辣;
(04)再根據個人習慣加香菜、葱或小芹菜,當然還有大頭菜了,不僅可以蘸着吃,等待的時候還可以直接把它撈起來吃;
(05)不善辣的人可以加蠔油,嗜辣的加小米椒,不僅好吃,花花綠綠的搭配起來也很好看。
(06)串串香蘸料還有一大祕技就是折耳根,據説折耳根加再蘸料裏面是十分好吃的,但是小編我是沒這個口福了,因為天生吃不慣那個東東……好了,串串香蘸料的調配大致就是這些,如果你有不同的方法,歡迎大家來相互交流,謝謝。
特別提示
因為一般底料都是味道剛好的,同時加在蘸料裏的大頭菜也是偏鹹,所以不建議調蘸料的時候再放鹽了。
-
室內如何養殖鴨掌木
鴨掌木又稱鵝掌柴,為常綠灌木。分枝多,枝條緊密。掌狀複葉,小葉5~8枚,長卵圓形,革質,深綠色,有光澤。圓錐狀花序,小花淡紅色,漿果深紅色。操作方法(01)鴨掌木喜歡温暖、濕潤、半陽環境。應種植在土質深厚肥沃的酸性土中,稍耐瘠薄。(02)鴨掌木的生長適温為16~27℃。3月~9月為21~27...
-
皮衣怎麼洗
(01)很多皮衣都有不可機洗、不可手洗、不能揉搓的特點,皮衣不能直接水洗,但可以將一塊熱毛巾敷在皮衣的污漬處,使污漬受熱。(02)污漬受熱後與水汽結合,此時再用熱毛巾擦一擦就很容易將污漬擦掉。還可以用乾淨的棉布沾一點酒精,然後在污漬處輕輕擦拭,切忌用力過大,避免皮...
-
學生優惠資格怎麼進行核驗
操作方法(01)學生資質採集可通過四種方式1.學生未採集資質,先在12306網站或12306手機APP上購票,乘車前需到車站辦理資質採集後進站乘車。2.學生提前到車站採集資質,之後再購買車票。3.學生直接在車站憑粘有優惠卡的學生證購票,系統將採集學生資質。4.學生團體票網站...
-
什麼是形態美
(01)形式美是具體的,可視的,具有空間感的,有別於貝爾和朗格所謂的“有意味的形式”,也有別於格式塔所謂的場的形式。只有形式,才能使藝術成為藝術;藝術的形式必須是美的,這就是形式美。(02)作為藝術的工藝美術和設計,它們的形式,則是其可視的藝術形態。只是工藝美術又有不同...