蔬果去皮的小技巧
工具/材料
大蒜、紗布、清水、土豆、刀、西紅柿、火龍果、牛油果、石榴、勺子
大蒜
將大蒜分成蒜瓣,再用温水浸泡30分鐘。
將泡好的蒜瓣放入紗布中包裹起來,反覆揉搓。
最後,打開紗布,將蒜瓣取出,這時蒜瓣的皮基本上已經鬆動甚至掉落,將剩餘沒掉落的皮剝掉即可。
土豆
用刀繞着土豆的中間位置劃一圈,將外皮劃開。
接着,燒一鍋水,等水煮沸後將土豆放進去煮15分鐘。
煮完後將土豆撈出來,浸泡在冰水裏,這時的土豆皮很輕易就能剝開了。
西紅柿
用刀在西紅柿的頂部劃開一個“十”字口。
接着,將西紅柿放入沸水中煮3分鐘。
待3分鐘後,將西紅柿撈出來,浸泡在冰水裏,即可輕鬆剝皮。
火龍果
首先,用刀將火龍果的兩端切掉。
接着,再將火龍果縱向從中間切開。
切開兩半之後,拿刀在火龍果外皮中間輕輕劃一刀,將外皮剝去。
這樣,火龍果的皮很快就能去掉。
牛油果
首先,用刀將牛油果沿着果核對半切開。
接着,將刀刃插入果核中,將果核帶出來。
最後,用勺子將牛油果的果肉挖出來。
石榴
先用刀將石榴的頂部切掉,再把石榴的內芯取出來。
接着,在石榴的外皮上均勻的切出幾道口子,然後用手將石榴揉鬆。
最後,用勺子背將石榴的果肉拍出來。
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