為什麼普洱茶可以長期保存
(01)普洱茶在製作時有七十度的低温殺青,在這個温度下茶葉中的多酚氧化酶、過氧化氫酶等蛋白酶活性依然被保留。而綠茶是用三百到四百多的高温殺青,茶葉中的蛋白酶完全失去活性,而且熟化後的蛋白質和澱粉會陳化,時間長了必然變質,所以綠茶有一定的保存年限。
(02)普洱茶在低温殺青後,通過在太陽下曝曬去除大部分水分,但茶葉中還保留有大約12%的水分,這些水分和茶葉中殘存的生物酶繼續進行反應發酵。而綠茶在高温殺青後,用烘乾的方式將水分完全去除,所以綠茶不會發酵。茶葉的味道在做成的那刻起就不會再改變。
(03)在通風、無異味、濕度為60%的條件下,普洱茶中的微生物繼續不斷的發生着化學反應,兒茶素大量降解氧化,多糖大分子轉化為單糖小分子,普洱茶的口感更為甘醇,因為製成的茶葉中有大量微生菌又有適宜的環境,普洱茶不但能存放很長時間,而且越陳越香,成為有生命的茶,能喝的古董。
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室內如何養殖鴨掌木
鴨掌木又稱鵝掌柴,為常綠灌木。分枝多,枝條緊密。掌狀複葉,小葉5~8枚,長卵圓形,革質,深綠色,有光澤。圓錐狀花序,小花淡紅色,漿果深紅色。操作方法(01)鴨掌木喜歡温暖、濕潤、半陽環境。應種植在土質深厚肥沃的酸性土中,稍耐瘠薄。(02)鴨掌木的生長適温為16~27℃。3月~9月為21~27...
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皮衣怎麼洗
(01)很多皮衣都有不可機洗、不可手洗、不能揉搓的特點,皮衣不能直接水洗,但可以將一塊熱毛巾敷在皮衣的污漬處,使污漬受熱。(02)污漬受熱後與水汽結合,此時再用熱毛巾擦一擦就很容易將污漬擦掉。還可以用乾淨的棉布沾一點酒精,然後在污漬處輕輕擦拭,切忌用力過大,避免皮...
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學生優惠資格怎麼進行核驗
操作方法(01)學生資質採集可通過四種方式1.學生未採集資質,先在12306網站或12306手機APP上購票,乘車前需到車站辦理資質採集後進站乘車。2.學生提前到車站採集資質,之後再購買車票。3.學生直接在車站憑粘有優惠卡的學生證購票,系統將採集學生資質。4.學生團體票網站...
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什麼是形態美
(01)形式美是具體的,可視的,具有空間感的,有別於貝爾和朗格所謂的“有意味的形式”,也有別於格式塔所謂的場的形式。只有形式,才能使藝術成為藝術;藝術的形式必須是美的,這就是形式美。(02)作為藝術的工藝美術和設計,它們的形式,則是其可視的藝術形態。只是工藝美術又有不同...