熬湯炒菜鹽放多了怎麼辦
有時候做飯的時候不慎加多了鹽,難道好好的菜就不能吃了嗎,並不是這樣的,接下來跟着小編一起看看,熬湯炒菜鹽放多了怎麼辦。
操作方法
如果加多了鹽,可以加入適量的白糖中和味道,糖能夠減弱鹹的感覺,還能讓菜餚更美味
煮湯的時候不小心下多了鹽,馬上拿紗布包裹一小包大米放在湯裏,能夠吸收湯裏的鹽分,讓湯的口感變好。
如果做菜的時候放多了鹽,而正好有雞蛋的話,不妨放入一個雞蛋,可以吸收鹽分,又能增加這道菜的營養程度,是一個非常好的辦法。
如果做菜的時候放多了鹽,馬上把土豆去皮切片後放入湯汁中一起煮,不僅不會破壞這道菜的口感,還能多吃一樣菜,絕對是很好的辦法。
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