鑑別真假蜂蜜有妙招
蜂蜜能美顏、排毒、調理腸胃、增強免疫力,是用於滋補養生的佳品。市場上的蜂蜜可謂是花樣繁多、魚龍混雜,從外表和感官上不容易辨別。那麼怎樣才能簡單有效地辨別蜂蜜的品質呢?下面就看個小妙招吧,希望對大家有所幫助哦。
操作方法
(01)準備一個乾淨的和一個水杯。沒有礦泉水空瓶可以用帶蓋的玻璃瓶代替,瓶子最好是無色透明的。
(02)取兩勺蜂蜜放入礦泉水空瓶中。
(03)然後用玻璃杯盛半杯自來水倒入礦泉水瓶中。
(04)蓋上蓋子猛烈搖晃3分鐘。
(05)放在桌子上靜置片刻看結果。出現大量白色泡沫的為真品,沒有異常反應、與水溶為一體的不是真的。出現這樣的原因是:勾兑的蜂蜜中含有葡萄糖漿、蔗糖等物質都是溶於水的。純蜂蜜中含有不溶於水的物質,經大力搖晃呈現出泡沫狀,泡沫越多品質越好。
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