犛牛肉乾的真假鑑別
犛牛肉乾不僅口感鮮美,而且還具有很高的食用價值,然而有一些不良的商家會以次充好、以假亂真,把假冒的犛牛肉乾充當正品的犛牛肉乾賣到高價。下面,我們來看看如何鑑別犛牛肉乾的真假吧。
操作方法
價格方面
犛牛肉乾原產於西藏地區,一般來説1公斤的犛牛肉乾大概需要80元左右,因此,如果價格明顯低於市場價的話,則很可能是假的犛牛肉乾,應該不是用犛牛製作而成的肉乾,而且其他肉類食品。
顆粒狀
仔細觀察犛牛肉乾的外觀,如果有很明顯的顆粒狀的話,則很可能是假的犛牛肉乾,真的犛牛肉乾是沒有這種現象的。
聞一聞氣味
聞下犛牛肉乾的氣味,如果有股異味、腐臭等氣味的話,則很可能是假的犛牛肉乾或者是已經變質的肉乾。
產地上
犛牛肉乾一般原產於西藏或青藏等地區,因此,如果不是海拔較高的產地,則很可能是假的犛牛肉乾,或者不是正宗的犛牛肉乾。
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