怎么自己在家做卤酱拌粉丝?
夏天在家没食欲,那就换个花样来提升食欲吧,凉拌最适合夏天,清爽不油腻,马上让人食欲大增,今天小编就来教大家怎么自己在家做卤酱拌粉丝?
操作方法
首先切好小葱,蒜末放置一边备用,切得碎一点。
然后把瘦肉剁成肉酱,拿个碗装好,倒入酱油,食盐等调味料来腌制一会儿。
准备一个茄子,破成两半,然后切成小碎块,茄子拿来做酱是最好不过得了。
锅中放油,先倒入瘦肉,然后倒入茄子末翻炒,加入一点水,多放一点食盐,毕竟是作为卤料。
把卤酱盛出来放置一旁让它自然放凉。
锅里直接放水,然后把粉丝放进去煮,用筷子可以轻易夹断即可捞出。
把粉丝放在清水中过滤,直到变凉为止。
最后把卤酱倒进粉丝中搅拌,一道清爽开胃的卤酱拌粉丝就大功告成啦,喜欢的小伙伴赶紧去做给家人吃吧!
-
鹿肉怎么做好吃
鹿肉是一种很鲜美的肉。鹿肉怎样做好吃?不要着急,小编和大家分享制作方法。操作方法(01)先将鹿肉焯水捞出,将油倒入锅中烧热。(02)将准备好的葱,姜,蒜和辣椒倒入锅中,翻炒至爆香。(03)将鹿肉倒入锅中,翻炒,放入适量的盐,再翻炒2分钟。(04)总结如下。...
-
怎么做炸素丸子
宝宝不爱吃胡罗卜蔬菜怎么办?好多家长都很头痛这个问题,今天我做了胡罗卜的丸子,分享给大家,亲们可以换成其他的蔬菜,简单几步做出美味的素食小吃,宝宝一定喜欢的,快跟我一起动手做吧!操作方法(01)把豆腐用手抓碎(02)胡萝卜刨成丝再用到切几下(03)打入鸡蛋放入面粉,少许淀粉再...
-
鸡蛋羹的做法?
鸡蛋羹大家都吃过吧,你也有尝试着去做过吧,是不是有时候做的不好,不成功呢?哈哈。这里我讲个比较普遍的做法,不过做鸡蛋羹也可以加很多东西进去哦,就看你有木有这个创意了操作方法(01)第一,哪一个小碗,吃饭的碗就可以了,一个鸡蛋做这么一碗够了,把鸡蛋打入小碗内,加一勺食盐...
-
油炸小银鱼的做法
银鱼营养价值极高,具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺的功效,是上等滋养补品,银鱼无论煎、炒、蒸、煮,都是非常的美味,油炸小银鱼,酥脆鲜香,味道鲜美,是餐桌上的美味。操作方法(01)小银鱼洗净沥干水分放入盆中,姜洗净切丝。(02)放入姜丝,料酒,盐,五香粉,白糖拌匀腌制20分钟。(03)放入...