怎么做黄瓜凉拌凉粉
黄瓜凉拌凉粉最适合这个季节食用了,在这天热心烦的日子,多么想吃一些冷菜,感觉很爽口。今天买来一块凉粉,也不知道怎么吃呢,看着家里还有根黄瓜,干脆来个黄瓜凉拌凉粉吧,这菜肴不错,今天就分享出来,希望大家喜欢。
操作方法
(01)一根黄瓜洗净备用。
(02)把洗净的黄瓜,用菜刀拍扁,切成如下的块。
(03)一块凉粉洗净,切成如下的条。
(04)调汁:把蒜剁成小丁丁,加入适量的食盐、鸡精、橄榄油搅均匀备用。
(05)把前面准备好的凉粉放入一个大些的容器中,淋入第4步骤的调汁,搅均匀。
(06)装盘,一盘黄瓜拌凉粉就做好了,此菜肴最适合这季节享用啦。
特别提示
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