怎样煮羊肉好吃
羊肉相较于猪肉和牛肉脂肪少、胆固醇含量少,既能抵御风寒、又可补身体!对一般的风寒咳嗽、腹部冷痛、慢性气管炎、面黄肌瘦、气血两亏、体虚怕冷等一些虚状均有治疗和补益效果!最适宜在冬季食用,故称冬令补品,深受大家喜爱。今天我们就来说说怎样将羊肉做得更好吃吧!
操作方法
(01)胡萝卜烧羊肉:用胡萝卜和羊肉用红烧的方式进行烹饪!
(02)牙签羊肉:将羊肉切成大片,用葱、姜、料酒、油腌制半个小时,再用胡椒粉、辣椒粉搅拌均匀,将牙签穿在羊肉上,锅中放入油,等油七成熟时放入羊肉炸至金黄沥出,锅中留一点油放入辣椒孜然炒匀,倒入炸好的羊肉,翻炒均匀后关火,撒入芝麻即可!
(03)山药羊肉汤:用山药、羊肉片、枸杞熬制的高汤,美味又营养!
特别提示
不宜食用反复剩热和冷冻加温的羊肉!<br/>未完全烧熟的羊肉不宜食用!
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肉末怎么做好吃
肉末有很多好吃的做法,其中用辣椒做就是很不错的一种。操作方法(01)将猪肉切细碎。也可再剁得更细一些。(02)将青辣椒切小段。(03)将小葱切段。(04)热锅,倒入少量花生油,放肉末翻炒一下后,再放酱油翻炒。(05)放青辣椒和少许豆酱。(06)翻炒均匀,撒上小葱段儿。(07)出锅装盘。...
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荸荠肉丸子的家常做法
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正宗葱花千层饼的做法
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野菜-马齿苋的鲜吃
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