它是天然的“养胃菜”!鸡蛋和它是天生一对,随手一炒,太香了
简要回答
日常生活中,不同的食物具有不同的功效。比如,姜可以温散寒邪、促进血液循环,对于感冒、胃痛等病症有一定的缓解作用;蜂蜜可以润肺止咳、滋阴降火,常饮有助于预防口干舌燥、咽喉疼痛等症状。物与疾病之间有着紧密联系,许多病症和疾病都可通过食疗方式加以调理。例如,高血压患者可以多吃一些低钠盐的食物,如芹菜、海带等,来降低血压。咱今天就说一下,咱们常吃的蒜黄,蒜黄中含有丰富的营养成分,其中包括膳食纤维等,可以帮助促进消化系统的健康,有助于排毒清肠。此外,蒜黄还含有一种叫做“天冬氨酸”的成分,能够有效地促进人体代谢废物的排泄,对身体的排毒有一定的作用。蒜黄还具有抗菌消炎、降血脂、降血压、防癌抗癌等多种功效,是非常优秀的健康食材。但是需要注意的是,并不是吃蒜黄就能彻底排除身体内的有害物质,必须在全面饮食结构和合理生活方式的基础上,才能达到彻底排毒的效果。
推荐做法:[蒜黄鸡蛋]
详细步骤:1.将蒜黄洗净后切成3厘米左右的段。
2.将鸡蛋打入碗中,搅拌打散成蛋液,加入少许食盐和鸡精,继续拌匀。
3.将青线椒切成小圈,小米椒也切成小圈备用,将红椒切成细条备用。葱白划开后切成葱花备用。生姜切成姜片。
4.在锅中加热油,油温可以稍高。当油温六成热时,把蛋液倒入锅中快速翻炒,待鸡蛋定型后出锅备用。
5.再次加热油,放入青线椒、红椒、小米椒等小料,快速翻炒,闻到香辣味后倒入蒜黄,转大火快速炒30秒即可出锅。
推荐做法:【洋葱炒鸡蛋】
洋葱炒鸡蛋是我最爱吃的一道菜,简单易做,又美味可口。
1.半个洋葱切成宽条,青椒切成圈,鸡蛋4个,适量食盐和生抽,植物油。
将洋葱半个切开,然后切成宽条,再用手抓散,青椒两个斜切成圈,和洋葱放在一起备用。接着,取出一个碗,将4个鸡蛋打入其中,加入适量的食盐,提前加盐会让蛋更入味,然后用筷子快速打散。
2.开始烹饪!倒入足够的植物油,等油热了以后,先滑锅倒出多余的油,然后再加入凉油,这样炒鸡蛋的时候就不容易粘锅了哦~接下来,将打好的鸡蛋倒入锅中,用中火炒成鸡蛋块儿,然后倒出控去多余的油。
3.接下来就是关键的步骤啦!把洋葱和青椒圈放入漏勺中冲洗一下,然后再倒入锅中炒熟。加入适量的生抽和少量的食盐,翻炒均匀,让洋葱炒至断生,这样口感更好哦。最后,将刚才炒好的鸡蛋倒入锅中,再翻炒几下,就可以出锅装盘啦!
经常食用洋葱炒鸡蛋对身体有很多好处哦~ 洋葱富含营养素和纤维,可以促进肠道蠕动,从而减少肠内毒素堆积的可能性。
鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素,可以提高免疫力。洋葱则含有大量的维生素C和硫化物,不仅可以增强免疫力,还能预防感冒、降低血糖和血脂哦!再加上青椒也富含维生素C和胡萝卜素,经常食用还有美容养颜的效果呢~
洋葱和鸡蛋也有较低的热量和脂肪含量,可以作为健康膳食中的一部分,帮助控制体重。要想减肥或保持苗条身材需要同时控制总能量摄入,保持运动锻炼。
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