可乐鸡翅的做法和步骤
操作方法
(01)简介可乐鸡翅,美食网上一直有人在做,由于一直没试过,不知道这个菜的味道到底怎么样,呵呵。忍了很久,今天终于想试试了。参考其他人的一些做法,结合自己的理解,做了这个可乐鸡翅,总体感觉味道不错,碳酸饮料能令鸡翅烹调的时间缩短,口感也能更鲜嫩。不错的一道菜。可乐的量要掌握好,个人觉得一斤鸡翅一罐可乐的话,做出来的可乐鸡翅太甜了,口感反而不好,口感有点腻,所以,可乐的量要掌握好。食材主料:鸡翅600g辅料:花生油适量、盐适量、可乐250g、姜葱适量、生抽2勺时间与份量准备时间:10分钟内制作时间:10分钟内用餐人数:1-2人步骤1.将鸡翅,姜葱洗净,姜切片,葱折断就好。2.起油锅,爆香姜葱。3.将鸡翅下锅,煎至表面微黄。4.加入两勺的生抽,翻炒一小会儿。5.将可乐倒入锅中,烧开后改中小火慢焖。6.待鸡翅焖软后,大火收干汤汁就行了。7.将做好的可乐鸡翅装盘。
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