鱼干怎么烧好吃---鱼干的做法
传统的中国菜讲究的色味香俱全,如今的中华美食能够不断的流传下来,也是中华的厨师态度,保留中华的美食文化,今天就讲讲有关鱼干的做法,该怎么烧好吃呢?小编教你。
操作方法
01将鱼干用淡盐水浸泡1-3小时,切成块状,还要准备大葱。
02锅中加油烧热,将鱼干炸两分钟左右,其实炸出香味就可以了。
03将炸好的鱼干捞起,剩下的底油中放入辣椒,这样在后面的制作过程中才会更入味。
04加入大葱炒香,后面将鱼干加进去,同时加入少许高汤、生抽、鸡精,焖一会入味,放入大葱叶子,翻炒两分钟就可以起锅上桌了。
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