炒玉米粒的做法
美食厨房,乐在其中,给生活加点料。炒玉米粒中最常见的就是松仁玉米了,本来小乐是想做松仁玉米来着,结果,松仁没有买到,就用核桃仁代替了,所以今天小乐给大家做的是核桃仁玉米。
操作方法
(01)鲜玉米把玉米粒剥下来。
(02)核桃去皮,把核桃仁取出来,然后掰成小块。
(03)葱切成葱花。
(04)黄瓜切成丁。
(05)取一个小碗放入淀粉,加入清水搅匀。
(06)锅里加入底油烧热,把核桃仁放入炒熟盛出。
(07)锅底留有底油烧热,放入葱花煸香。
(08)放入黄瓜丁和玉米粒,翻炒至熟。
(09)接着放入白糖,食盐和炒好的核桃仁,翻炒使调料和食材相互均匀混合。
(10)接着加入淀粉水勾芡,翻炒使其粘稠与食材结合即可。
(11)盛入盘中上桌,口感甜香的核桃仁玉米就完成了。
特别提示
老婆给提了个小建议,最好不要放葱花,以后再试试!
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