一粒一粒的黄金蛋炒饭做法
简要回答
一粒一粒的黄金蛋炒饭做法如下:选用隔夜饭,然后打入蛋黄,充分搅拌均匀,然后下锅翻炒至不粘连,调味即可出锅。
我们都喜欢吃蛋炒饭,但是很多时候我们炒出来的饭,并不是一粒一粒的,所以导致口感并没有那么好。那么一粒一粒的黄金蛋炒饭该如何制作呢?下面给大家分享一下具体的做法。
详细内容
首先将蛋清和蛋黄分离,然后将蛋黄倒隔夜饭中。
之后将蛋黄与米粉充分搅拌均匀。
接着,锅中放入适量的油,加入葱白小火煸香。
倒入米饭快速翻炒,直到每一粒米不粘连了,撒少许盐翻匀后关火。
最后,将炒好的米饭装盘,撒上葱花即可。
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