红烧带鱼的家常做法
带鱼具有较高的营养价值,富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,经常食用,不仅能促进儿童生长发育,对中老年人也有很好的强身健体之功效,另外,对高血压、高血脂以及糖尿病等病症,也有较好的食疗功效。带鱼最常见的做法就是红烧带鱼,肉质细嫩,鲜香可口,非常下饭。
操作方法
(01)带鱼去掉内脏,洗净后切成小段,晾干。
(02)准备好适量干淀粉,把晾干的带鱼放入,两面均匀地沾上干淀粉,并把多余的抖落干净。
(03)油锅烧热,把处理好的带鱼段放入,大火煎制。
(04)两面都煎至金黄色,就出锅盛入盘中。
(05)香葱摘洗干净,生姜洗净切成片,再准备一个蒜瓣。
(06)油锅洗净,重新放入少量食用油,油温热时,把姜片和蒜瓣放入爆香。
(07)然后依次放入1小勺料酒、生抽和白糖,再加入适量水,大火烧开。
(08)把煎制好的带鱼放入锅中,大火煮开转中火1分钟左右。
(09)当汤汁变得浓稠时,就可以出锅装盘了,撒上少许葱花,上桌开吃。
-
炒贝壳的做法
有很多人不了解炒贝壳的做法,那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小,希望可以给你们带来帮助。操作方法(01)螺贝的处理方法,挖来的螺贝用清水稍微洗一洗(不能太用力,会把他们洗死了)(02)然后用一盆清水放点盐或者辣椒,泡24小时,中间换两次水,让他们呼吸的时候吐沙。(03)煮...
-
西兰花与花菜完美搭配
西兰花是营养价值颇高的食材,但往往单独煮的时候,又显得太单调,故而加入花菜跟红萝卜做为陪衬,也不失为一道秀色的菜式,生活中有时候就得有点情趣。操作方法(01)将西兰花、花菜、洗净,沿着花朵状切开备用(02)红萝卜切成条状,蒜头拍碎备用(03)煎炒锅放在电磁炉上(04)将以上食材...
-
铣床的结构种类有哪些
以下为铣床的结构种类:步骤/方法(01)(1)台式铣床:小型的用于铣削仪器、仪表等小型零件的铣床。(02)(2)悬臂式铣床:铣头装在悬臂上的铣床,床身水平布置,悬臂通常可沿床身一侧立柱导轨作垂直移动,铣头沿悬臂导轨移动。(03)(3)滑枕式铣床:主轴装在滑枕上的铣床,床身水平布置,滑枕可沿滑...
-
家常酱油煮鸡腿的做法
现在随着生活水平的提高,科技的日益发达,调味料也是层出不群,各式各样。对于生活在都市的我们,平时工作繁忙,做饭时难免会借助于各式调味品,来增加食欲刺激味蕾。其实仔细看看商品成分,越是能引起人食欲的调味品,里面的添加剂成分越多。昨天,看到朋友灵舟空帆静柳在我博...