高压锅怎么炖猪蹄
炖猪蹄是很多人都喜欢吃的一道美食,炖烂的猪蹄不仅闻起来香喷喷的,而且炖猪蹄的营养价值也是相当高的,是美容补充胶原蛋白的佳品。下面就给大家介绍一下做法。
操作方法
(01)将猪蹄洗净后切小块,并将其放入清水中浸泡,浸泡后凉水下锅,焯掉血水。
(02)将葱洗净切成小节,姜蒜去皮洗净并用菜刀拍开,再泡好的黄豆。
(03)将高压锅洗净后,放入焯好的猪蹄、黄豆、姜和蒜,倒入适量老抽、料酒,轻轻搅拌均匀。
(04)加水没过猪蹄,盖上锅盖,大火15分钟,喷气后改小火10分钟。
(05)猪蹄压好之后不要急着把高压锅打开,可以在将猪蹄焖煮一下。等到高压锅冷却后,打开锅再加入葱即可。
-
美味紫菜冬瓜汤
紫菜冬瓜汤是一道非常简单的汤,也是一道非常有营养的开胃汤。操作方法(01)冬瓜洗净去皮切块备用(02)虾仁在使用前要用清水泡几分钟,捞干备用(03)葱洗净切碎,姜切片备用(04)清水锅加姜和虾仁,大火煮开(05)水烧开后加冬瓜,紫菜,煮15分钟左右(06)出锅前加盐和香油调味,好喝的冬瓜紫菜...
-
番茄圆子汤的做法
番茄圆子汤鲜美爽口,可开胃健脾,下面就来教教大家番茄圆子汤是怎么做的。操作方法01这道菜需要准备肉末200g、番茄2个、香葱和姜各少许。02将葱和姜洗净,并切成葱花和姜末。03将番茄洗净后放入沸水中帮助外皮脱落。04将撕去外皮的番茄切片。05将肉末、葱花、姜末...
-
排骨粥辅食的家常做法
小宝宝日益长大,为了给小宝宝增添营养,就需要准备辅食啦。今天介绍一道家常的辅食——排骨粥,不添加任何调味品,排骨粥的味道也能甘甜可口。操作方法(01)我们买排骨的时候1根就好了,不需要太多,挑瘦一点的,请师傅帮忙剁好,回来的时候还是要清洗干净;(02)将洗净的排骨放入锅...
-
菌汤的做法
多吃菌类对我们的健康有好处,今天我们来了解一下菌汤怎么做。操作方法(01)将干贝泡发,小蘑菇洗净撕片,姜、葱切粒备用。(02)在锅中加油烧热,放入葱姜蒜爆香。(03)放入蘑菇炒一分钟左右,然后加入开水煮3分钟。(04)在加入干贝煮两分钟左右。(05)时间到了之后加入适量生抽、盐、...