锅贴——锅贴的制作方法
小编非常喜欢吃锅贴,尤其是自己下厨做的锅贴,看着金黄的锅贴特别有满足感,怎么做出好看又好吃的锅贴,让小编教给你指南。
操作方法
(01)制作锅贴最好使用平底锅,而且饺子最好是冻过的比较好制作。
(02)先在平底锅内倒入油,晃动平底锅让油均匀的涂满锅底,将饺子整齐的放入平底锅中。
(03)将平底锅放到燃气炉上,打开小火,慢慢的等油升温,直到开始沸腾时加入冷水盖锅盖。
(04)等水煮干后,再次加入冷水,并再加一次油,盖上盖子继续煮饺子,期间可以晃动平底锅,让油均匀的流动。
(05)等水再次煮干后,锅贴就做好了,非常的简单。
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