如何做沙琪玛?
沙琪玛是一种很多人都喜欢吃的小零食,那么如何做沙琪玛才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
操作方法
首先将面粉、蛋液、果蔬泥和泡打粉混合搅拌均匀,如下图所示。
接着把食材揉成光滑的面团,醒发15分钟,如下图所示。
接着将醒发好的面团擀成厚度约为3mm左右的薄饼,如下图所示。
然后在表面撒上一层淀粉,这样能够防止切条的时候粘刀。
接着把面饼切成我们喜欢吃的大小,如下图所示。
然后锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入面条炸至两面金黄,如下图所示。
接着把炸好的面条捞出,放到阴凉的地方放凉,如下图所示。
然后往锅中放入适量的黄油,直到黄油完全融化,如下图所示。
接着倒入棉花糖翻炒至完全融化,如下图所示。
然后往锅中放入适量的奶粉,翻拌均匀,如下图所示。
接着倒入蔓越莓和我们喜欢吃的一些坚果,翻拌均匀,如下图所示。
然后把熬好的糖倒入炸好的面条上,如下图所示。
接着翻拌均匀,用擀面杖擀实,如下图所示。
然后在表面上撒上一层奶粉,放到冰箱冷藏四个小时就可以了。
最后将做好的沙琪玛切成我们喜欢吃的大小就可以了。一道美味可口的沙琪玛就做好了,希望大家能够喜欢。
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