香芒糯米汤圆
今天用越南珍珠香芒搭配糯米粉做汤圆,做出来的成品带着香芒的香味,清甜软糯,非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。
操作方法
(01)香芒去皮,然后把果肉切下来。
(02)把果肉放到打浆机打成果浆。
(03)把糯米粉放到盘子,加适量的白糖。
(04)加香芒果浆,揉成粉团。【不用加水】
(05)用锅装适量的水,放红糖进去煮沸。
(06)用手抓少量的粉团揉成小丸子。
(07)放到煮沸的糖水里,然后用勺子搅拌一下不给粘锅。
(08)煮4分钟左右,汤圆全部浮水面就是熟了。
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