韩国炒年糕的做法
说到年糕,很多人第一印象肯定是我国传统的糍粑,油炸糍粑加上红糖粉或者白糖确实很美味,不仅口感非常糯,而且吃起来很软很甜,除了中国年糕,韩国年糕也有一大批的爱好者,而且跟中国年糕相似,韩国年糕也是用糯米做的,不过韩国年糕的糯性还要更强,下面我们就给大家推荐一道韩国年糕的做法。
操作方法
(01)首先我们准备好上述的食材,然后将年糕切片,准备四两,虾干用温水泡软,冬菇和猪肉都切成丝,准备适量,雪菜切成粒,咸蛋剥开,将三个咸蛋黄的量切碎,装盘备用。
(02)食材都准备好之后开始制作炒年糕,将适量的油倒入锅中。
(03)等油热锅后往其中放入六只虾干。
(04)放入虾干后倒入肉丝翻炒。
(05)等到肉丝炒变色以后往其中倒入雪菜粒和熟毛豆。
(06)再往其中加入冬菇丝一起翻炒。
(07)翻炒一阵后再加入年糕片翻炒。
(08)往其中加入一勺胡椒粉和一勺鸡粉进行调味。
(09)最后倒入之前就已经切成颗粒的咸蛋黄一起翻炒。
(10)翻炒一阵后美味的炒年糕就可以出锅了,不知道想吃韩国炒年糕的你是不是被这道菜吸引了呢?
-
教你东阿阿胶不浪费、最常见的几种吃法
大家都知道阿胶是滋补良品,不仅能够补血养血,强身健体,还能美容养颜,但是大部分人对于阿胶的吃法不是很了解,买了阿胶却不知道怎么吃最好,这样岂不是浪费吗?那么下面就教你东阿阿胶不浪费、最常见的几种吃法。操作方法(01)经典吃法:阿胶最经典的吃法就是熬制阿胶糕,滋补养...
-
怎样制作简易三明治
你,饿了么?想吃么?把碗洗了先吧。呃,太讨厌了。做个三明治?好就做个三明治!步骤/方法(01)黄瓜洗净切片,火腿切片。(02)取两片吐司放在盘子里,用刀将色拉分别涂抹在两片吐司上,并铺撒一层肉松和适量海苔。提示:你也可以在面包上加上芝士(03)在其中一片吐司上再盖上火腿片,并在火...
-
炸蔬菜丸子的做法
韭菜和茼蒿做成的蔬菜丸子,色彩清爽,口感酥脆,摆上餐桌,也不失为一道靓丽的风景哦。操作方法(01)首先将韭菜去梗,去掉老叶,茼蒿去梗,去老叶,将韭菜、茼蒿洗净,挤干水分,切碎。(02)准备好韭菜、茼蒿,打入一个鸡蛋,搅拌均匀,再撒入胡椒粉、加一勺盐搅拌,接着加入三勺面粉,拌成糊状。...
-
客家糯米酿豆腐的做法
客家人都喜欢的一类小吃,做法简单又好吃的糯米酿豆腐,现在就来讲讲具体的步骤。操作方法(01)先将糯米放入清水中浸泡1~2个小时,然后沥干。(02)把干香菇用清水快速洗净无需要浸泡,以免香菇的本身香味变淡,然后再将它切碎即可。(03)胡萝卜也切碎即可。猪肉最好人工剁成馅。(0...