苹果派怎么做好吃?
简要回答
将速冻派皮放在室温下解冻,将苹果削皮之后切成2~3毫米的薄片其中10~12片应该切的非常薄。然后找一个大碗在碗里面加入适量的水,进入柠檬汁,将削好的苹果片放入到其中,以免颜色变化。
详细内容
将薄片苹果片直接放在盆子里面用保鲜纸包上,然后放入到微波炉里大约转45秒左右,此时苹果片就会变软,放在边上备用。
派皮解冻后,可以通过擀面杖的方式变成长方形,尽量不要拉伸,可以沿着边缘压紧,多余的也可以切下来放在边上备用。把剩下的一些皮直接揉搓成长条状进行对折,之后可以切成大概一厘米左右的长条。
将面皮条直接放在苹果派上,对角线的两角也可以直接做出格子状,然后把苹果玫瑰放在左上角。烤箱在预热之后可以加到200度左右,然后直接用锡箔纸盖住玫瑰,注意不要放在面皮的上方,而是应该放在中间。接下来可以直接放在烤箱里面,大概烤20分钟左右。
在20分钟之后取出,然后稍等,待一会儿继续放入到烤箱中烤10分钟,在等待的过程中可以将一勺水和桃子酱混合在一起,放在微波炉里面转30秒。接下来就把桃子酱汁刷在上面,继续烤7分钟左右。
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