怎样做撑起宴会半边天的三汁焖锅
工具/材料
青虾,鸡翅中,肥牛,西兰花,金针菇,胡萝卜,西红柿,青椒,大蒜,料酒,蜂蜜,酱汁
操作方法
首先将翅中切花,这样易熟易入味。翅中内加入蜂蜜,料酒,盐,按摩均匀,腌制半小时。
洋葱,青椒切条。胡萝卜切滚刀块。西红柿切片。
接下来调制酱汁。3勺耗油,1.5勺番茄酱,1勺料酒,3勺甜面酱,1勺辣椒酱,1勺蜂蜜,盐少许,搅拌均匀。
锅内热油,7成熟加入蒜瓣,洋葱爆香。
依照个人喜好依次加入西兰花,金针菇,胡萝卜,西红柿,青椒。
把鸡翅均匀的铺在蔬菜上,也可以加其他肉类。
开锅后盖上盖子转小火,静等15分钟。然后把调好的酱汁铺在上面,盖上盖子,继续焖10分钟。
一份美味多汁的三汁焖锅就完成啦!
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