妈妈的味道--青椒炒香肠
很多人喜欢吃香肠,下面小编就为大家介绍下怎么做青椒炒香肠!
操作方法
(01)先把香肠外部清理干净然后切成小片状,再把青椒清洁干净然后切成条状,把生姜大蒜剁成碎末状放在碗里备用。
(02)然后把炒锅放在火上烧热,不用加油直接放入切好的香肠,翻炒至有一些油流出来后加入生姜末,然后再加入水,水的量大概能没住香肠就可以。
(03)煮到锅里的水差不多快干的时候就可以把香肠先捞出来,然后在锅里放入适量的油和蒜末,然后翻炒一会儿倒入刚刚的香肠一起翻炒。
(04)翻炒大概两三分钟后加入切好的青椒,一起翻炒,充分地混匀,然后加入少许的盐和鸡精,再一起翻炒几分钟就可以盛出来了。
-
腊肉粽子的做法【图解】
每逢端午家家户户都会包一些粽子食用,我最爱的就是腊肉粽子。操作方法(01)先把糯米淘洗干净,然后用清水浸泡半天左右拉出沥干水分(02)把准备好的腊肉洗净后切成丁状备用(03)把沥干水分的糯米倒入盆中种,调入适量的老抽和盐,把糯米搅拌均匀(04)然后把粽叶放入锅中煮一下(05)捞...
-
如何用电饭煲做皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,也有加葱花或薄脆。另外,亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥,采用了新鲜的肉片,而不是腌过的咸瘦肉作配料。行内简为称...
-
蒸红薯的做法
红薯的做法多种多样,下面就介绍一种蒸红薯的步骤。操作方法(01)先将准备好的红薯去皮洗干净。(02)再将红薯切成块状。(03)装在盘子里并撒上枸杞。(04)最后将盘子放在有水的锅中,隔水蒸半个小时。(05)香香的蒸红薯就好了。...
-
拌饭怎么做才好吃
拌饭是最省事的做法,中午正好剩下一碗米饭,就做个白菜芹菜西红柿拌米饭吧!今天的晚饭虽然简单,但味道还不错哦!操作方法(01)把中午剩下的米饭放碗里备用。(02)把白菜切小块,芹菜切片,西红柿切成小丁,葱切段,姜切末,蒜切成片。(03)炒锅放油,等油五成熟时,把葱姜蒜入锅爆香,加入1勺...