苦荞米怎么吃
下面小编给大家带来苦荞米怎么吃
营养价值
(01)苦荞米中富含多种维生素矿物质粗纤维素 润肠通便消火,是很好的粗粮食品
(02)苦荞米可单独做米饭和粥,也可以掺入到大米和其它杂粮中食用。气味清香,色泽黄绿,柔软可口。长期食用,可防治高血糖,高血压,高血脂。提高免疫力,增强体质
方法/步骤2
(01)苦荞米的吃法很简单,只是将它掺在米里一起煮,可做成饭亦可做成粥
(02)它粘性弱,直链淀粉含量偏高,最适合与东北大米、日本米一起煮食
(03)将米淘洗干净后,撒上少许苦荞米(具体比例按个人口味而定),搅拌均匀,放超过米面2厘米的水,通电前浸泡10~20分钟,米饭焖好,加热键跳闸后再焖5~10分钟即可
(04)打开电饭煲,会闻到一股清淡的香味扑鼻而来,饭会呈浅黄偏绿的颜色
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