五谷杂粮怎么吃最养生?这5种食材是最佳搭配
随着生活水平的提高,养生成了一个很热门的话题,很多人都说,少吃精细的食材,多吃五谷杂粮,才能补充人体所需的各种元素,对身体更健康,这个观点是有一定的道理的,但是杂粮这么多,究竟吃哪些五谷杂粮对身体最好呢?今天给大家介绍五款五谷杂粮食材,去湿气健脾胃效果非常棒,都说,湿气是万病之源,所以很多身体的病痛去医院查不到什么,但是就是全身不舒服,这个时候就该考虑湿气的问题了,这五种食材经常被中医推荐给病人,助睡眠、便秘、内分泌失调、祛痘瘦身等效果都不错,一起来看看吧。
操作方法
(01)五谷杂粮之一薏仁:薏米是禾本科植物薏苡的种仁。薏苡属多年生植物,茎直立,叶披针形,它的子实卵形,白色或灰白色。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”,在欧洲,它被称为“生命健康之友”,主要功效:清热利湿,除风湿,利小便,益肺排脓,健脾胃,强筋骨。
(02)五谷杂粮之二芡实:芡实始载于《神农本草经》,列为上品,又名鸡头子,历版《中国药典》均有记载,为睡莲科1年生水生草本植物芡的干燥成熟种仁,具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功效,主治梦遗、滑精,遗尿、尿频,脾虚久泻,白浊、带下。素有“水中人参”和“水中桂圆”的美誉,是传统的中药材和珍贵的天然补品。
(03)五谷杂粮之三莲子:莲子,是睡莲科水生草本植物莲的种子。又称白莲、莲实、莲米、莲肉。莲,又称荷芙蓉、水芝。【防癌抗癌】:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;【降血压】:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;【强心安神】:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;【滋养补虚、止遗涩精】:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用;【清心、祛斑】:带心莲子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。
(04)五谷杂粮之四高粱米:高粱有一定的药效,具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。[1] 高粱中含有单宁,有收敛固脱的作用,患有慢性腹泻的病人常食高粱米粥有明显疗效,但大便燥结者应少食或不食高粱。高粱不仅供直接食用,还可以制糖、制酒。高梁根也可入药,平喘,利尿、止血是其特长。它的茎秆可榨汁熬糖,农民叫它 "甜秫秸"。在谷物中,高粱蛋白质中赖氨酸含量最低,因而蛋白质的质量也最差;高梁的尼克酸含量也不如玉米多,但却能为人体所吸收,因此,以高粱为主食的地区很少发生"癞皮病"。
(05)五谷杂粮之五红枣:被称为“百果之王”大枣性温、味甘,具益气补血、健脾和胃、袪风功效,对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高,以及预防输血反应等均有理想效果;大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用;枣中含有抗疲劳作用的物质,能增强人的耐力;枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效;枣中的黄酮类化合物,有镇静降血压的作用。
五谷杂粮搭配小妙招
(01)五谷杂粮怎么吃最养生?这五种食材可以说是五谷杂粮养生食材中的佼佼者,虽然这些食材应该丰富,但是一个人想要摄入各种营养也不是一件容易的事情,这五种食材组合起来是一个著名的中医祛湿名方,延用近百年,目前这五种食材有了即食版,就是温水冲泡就可以食用,食材更加精选,科学配比更加优化,小小的一杯便可以补充所有的营养,比五种食材煮粥利用价值更加高,效果更好,需要祛湿健脾、养颜瘦身、祛痘祛斑的朋友可以试试哦。
特别提示
这五种食材大家可以试试哦,会有意想不到的效果哦
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