包红豆粽子的做法
操作方法
要想包红豆粽子,我们需要准备以下材料:红豆、糯米、新鲜的粽子叶(晒干的粽子叶更好用)、棉线等
首先我们需要把新鲜的粽叶放入开水中烫软,捞出后用清水洗净控干水分后备用,我们可以用剪刀将前面带径的部分剪掉
接下来我们需要把糯米和红豆用清水清洗干净后,然后用清水提前浸泡一天,这样子方便煮熟。
然后把处理好的叶子卷成漏斗状,然后将红豆糯米加满粽子叶里面,用粽子叶包裹好后用棉线捆绑,这样子红豆粽子就做好了。
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