家常炒细粉怎么做好吃
简要回答
方法是:准备好炒细粉的配料,然后把干细粉泡入到冷水中泡软,捞出沥干水后放入热锅中爆炒,再加入准备好的配料,翻炒几分钟即可。
不少的朋友在酒楼吃到炒细粉后觉得味道不错,就想回到家自己也动手制作,可是又不知道具体的方法,究竟家常炒细粉怎么制作才好吃呢?下面让我们一起去了解详细的内容吧。
详细内容
准备菜料:鸡蛋,火腿,胡萝卜,包菜。
把细粉放入装有冷水的盆中进行泡软,千万不要用热水泡。
先把鸡蛋炒熟,注意鸡蛋不要炒的太熟了,炒八成熟即可,然后盛出。
把其他的配菜炒熟,其他配菜也不能炒得太熟,也是八成熟就可以了。
加入鸡蛋和米线,炒熟,加入调味料,出锅。
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