馄饨肉馅怎么做好吃
馄饨味道鲜美且非常容易消化,不管是老人孩子都喜欢吃。今天告诉大家让馄饨肉馅更好吃的办法,赶紧学习起来吧!
操作方法
在肉馅的选择上,大家最好是选择瘦肉多一些的肉馅,不然太腻了。但是也不要纯瘦肉,最好是瘦肉和肥肉的比例为八比一就可以,
肉馅里面加上葱姜末,倒入一点食用油,这个是必须要用的,不然肉馅吃起来有些发硬,然后加上一小勺耗油,生抽,以及味素和食盐。
准备一把虾仁,用刀切几下,然后放进肉馅里,用筷子朝着一个方向搅拌均匀。
最后再教大家一个肉馅馄饨好吃的窍门,肉馅买来之后,先加上一勺水,一边加一边搅动,这样包出来的馄饨汁多味美。
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