老醋菠菜加点花生米进去 增加了味道的层次感 此菜酸鲜回甜
简要回答
今天与大家分享一道全新的菜品——香醇花生菠菜。为了让菠菜的口感更加丰富,选择了花生米作为它最佳的伴侣。花生米的香脆口感为这道菜品增添了层次感,不仅美味可口,而且富含营养。更重要的是,这道菜的酸鲜回甜的味道非常诱人。
一、香醇花生菠菜的食材
1. 菠菜250克
2. 花生米60克
3. 陈醋3大勺
4. 大蒜3瓣
5. 姜2片
6. 适量盐
7. 2勺糖
8. 1/2勺味精
二、香醇花生菠菜的详细做法
1. 将花生米放入锅中,用小火炸至变色并散发出香味。
2. 捞出花生米并沥干油份,这样花生米会更加脆口。
3. 将菠菜切成段状。
4. 将水煮沸后,将菠菜放入水中焯烫,大约50秒后捞出,然后用冷水冲洗,最后用力挤干水分。
5. 将菠菜与炸好的花生米、切碎的大蒜、姜末、糖、盐、味精和陈醋放入容器中,搅拌均匀。
6. 将搅拌好的菠菜装盘,这道菜看起来一定非常诱人。
-
怎样制作草莓奶昔
天气开始渐渐转暖,阳光灿烂的午后在阳台隔着玻璃晒太阳时或许还有微微的热意,这个美好的午后来一杯自制的草莓奶昔,心情也跟着美好起来。步骤/方法(01)牛奶在冰箱中冻成牛奶冰(02)草莓洗净后备用(03)白砂糖装小碗中备用(如果用甜牛奶可以省去)(04)牛奶冰在保鲜袋中微微砸松,...
-
养心菜的做法
养心菜的美味做法。操作方法(01)把养心菜用清水冼净,去掉水分切掉它的两头备用的,把香葱切成小段把大蒜去掉外皮后切成片状备用。(02)把锅中放油烧热后加入香葱然后再放入洗好的养心菜,快速翻炒,过两分钟加入切好的蒜片。(03)翻炒几下后另入少量的食用盐炒匀后就可以出锅...
-
耗儿鱼怎么做
最近很多朋友咨询关于耗儿鱼怎么做的问题,今天的这篇就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。操作方法(01)豆芽和鱼分别下水焯一下,捞出。(02)起锅烧油,放蒜、花椒、豆瓣酱、辣椒,炒香后加水。(03)倒鱼,放鸡精、糖,煮10分钟,盛出淋上热油即可。(04)总结如下。...
-
红烧牛肉的做法大全
牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。操作方法(01)肉切大块放入沸水中汆烫一分钟,随即捞出冲洗干净,炒锅内烧热2大勺油,爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料,放入牛...