基围虾的做法
健康功效:
基围虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
操作方法
(01)1.首先准备食材,虾去头洗净。
(02)2.接着把配菜洗净切片切段备好
(03)3.然后锅置火上烧开水,把虾汆烫一下捞出沥干水分。
(04)4.接着也把土豆片,胡萝卜片汆烫一下
(05)5.跟着热锅上油,爆香姜蒜。
(06)6.然后加入一勺豆瓣酱翻炒均匀.
(07)7.把汆烫过的胡萝卜土豆片下锅翻炒,加入青椒炒至断生。
(08)8.加入基围虾翻炒片刻,加入适量料酒,盐,白糖。
(09)9.最后加入蒜苗段炒至变色即可出锅食用。
(10)10.起锅色香味俱全。
(11)来张全图起锅。
特别提示
糖和酒不要放太多
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