香芋扣肉的家常做法,香芋扣肉怎么做?
香芋可以做甜食可以做菜,今天给大家介绍一款好吃的香芋扣肉的做法
操作方法
(01)首先准备好原材料,五花肉和香芋,五花肉洗净备用,香芋去皮后洗净
(02)然后把香芋切成厚薄均等的片状备用
(03)五花肉随冷水下锅,放入适量的姜片和葱结
(04)然后把焯水后的五花肉洗净,调入适量老抽,糖,醋,盐放入电饭锅煮制七八分熟
(05)然后取出晾凉,切成和香芋块厚薄均等的片状,把它们间隔摆好,舀上适量煮肉的汤汁放入蒸锅蒸熟
(06)最后撒上葱花即可出锅
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