怎样做美味的糖醋虎皮蛋?
鸡蛋的营养价值非常高,不仅可以健脑益智,而且可以防治动脉硬化,延缓衰老,鸡蛋中含有人体几乎所有需要的营养物质,将鸡蛋做成糖醋虎皮蛋,风味独特,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的糖醋虎皮蛋?希望能够帮助到大家。
工具/材料
草鸡蛋两个,白砂糖适量,番茄酱适量,白醋适量,小葱适量。
操作方法
准备两个草鸡蛋,放入锅中煮熟,大约煮十分钟左右。
将煮好的鸡蛋,过凉水,去皮后,放入盘中备用。
炒锅中放入适量油,油热后,将煮好的鸡蛋放入锅中,煎至表面起皱皮,成虎皮状,捞出沥油。
锅中留底油,油热后,放入适量白砂糖。
再放入一勺番茄酱和白醋。
然后将鸡蛋倒入锅中,一起搅拌。
将做好的糖醋虎皮蛋,捞出放入盘中。
再准备适量小葱,切成碎末,撒在上面就可以吃了,酸甜可口,十分好吃。
-
藤椒鱼的做法
藤椒,又名油椒 香椒子,是一种有独特香气和味道的植物,属芸香科,是重要的油料,香料树种。高三尺至九尺,树木暗灰色,多有刺,无毛,单粒复叶丛生,花小而多,其果油多有光泽,其味芬芳易挥发,口感香麻。据《本草纲目》记载:其果入药具有散寒解毒,散淤活络,消食健胃,增竟食欲之疗效,果...
-
耗儿鱼怎么做
最近很多朋友咨询关于耗儿鱼怎么做的问题,今天的这篇就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。操作方法(01)豆芽和鱼分别下水焯一下,捞出。(02)起锅烧油,放蒜、花椒、豆瓣酱、辣椒,炒香后加水。(03)倒鱼,放鸡精、糖,煮10分钟,盛出淋上热油即可。(04)总结如下。...
-
田鸡要怎么做,田鸡的做法
田鸡又称蛙,水生生物,田鸡肉香嫩可口,拿在餐桌上是一道不可多得的美味。田鸡的做法主要有香辣田鸡,清汤田鸡,田鸡火锅等。操作方法(01)1.先将新鲜田鸡洗剥赶紧,剁好;用碗盛用;(02)2.田鸡再用香辣粉拌匀,腌放15分钟(03)3.把田鸡放热油锅内煸炒至玉白色盛出(04)4.继续放油,然后放葱...
-
如何做炸酱面的炸酱
炸酱面人人爱吃,而炒炸酱面的炸酱又有很多种做法。家里没有甜面酱了,顺手就用豆瓣酱做,味道也不错,不过这个酱料偏咸,吃的时候少拌点儿。操作方法(01)将2勺干黄酱、1勺豆瓣酱和1勺酱油放入容器中。(02)用热水将酱料拌匀。(03)将葱姜切碎、准备两个八角。(04)准备好肉末。(05)...