怎样做藕合好吃?
工具/材料
藕,面粉,鸡蛋,肉馅,盐,食用油,
操作方法
首先我们将藕去皮,清洗干净,用刀将藕切成一元硬币厚度的片备用
接着我们再根据个人口味调制一些肉馅备用
然后我们取适量的肉馅放在藕片上面,再取另一片藕片盖在上面
接着我们在一个盆中放入适量的面粉,打入一个鸡蛋,加入适量的盐,搅拌均匀
然后我们将做好的藕合均匀的裹一层面糊
然后我们在锅中烧油,油温六成热下入藕合,开小火,炸至外表金黄捞出控油
最后美味的香酥藕合就制作完成啦!看着是不是很有食欲呢?
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