瘦肉粥怎么做好吃又开胃?
瘦肉粥很容易消化,而且其中所含的营养非常容易被人体吸收,那么瘦肉粥该如何做既好吃又开胃呢?一起来看看吧。
操作方法
既然是瘦肉粥,那么就一定要选择瘦肉,我个人喜欢选择猪后腿肉,不用很多,一点点足够,切成小块。
大米淘洗干净,不用很多,一个人吃的话一小把大米就可以了。
锅里加清水,把大米放进去,加上几片生姜煮开,然后小火慢慢炖,大米熟了之后把肉放进去一起煮。
等到粥粘稠的时候,一点食盐调味,或者撒一把葱花,亦或是一点青菜末都可以。
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