香酥炸鸡腿的家常做法
用空气炸锅炸过好几次鸡翅啦!每次都很成功,为了试试炸锅的功能,这次用了大块头:鸡腿!除了时间多点外,还是一样好吃哦!春节家家户户离不开这鸡鸭鱼肉,今年春节,这个就是主打菜哈!绝对有面子
操作方法
(01)鸡腿洗净,沥干水分
(02)用刀子在上面划几道口子
(03)把蚝油倒进去
方法/步骤2
(01)放入保鲜袋用手抓揉均匀
方法/步骤3
(01)放入冰箱冷藏一晚上
方法/步骤4
(01)鸡蛋放入适量盐打散
方法/步骤5
(01)腌制好的鸡腿蘸上一层鸡蛋液
(02)裹上一层面粉,再裹一层面包糠
方法/步骤6
(01)放入预热好的空气炸锅200度炸10分钟
(02)翻面,放适量辣椒粉,再炸10分钟
(03)再翻一面,炸10分钟即可
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