芹菜叶猪肉馅饺子的家常做法
芹菜营养丰富,有降低血压,预防胆固醇增高的功效。芹菜饺子也是家庭常吃的主食,清香味美,很受大众的喜爱。下面就给大家介绍芹菜叶猪肉馅饺子的做法,一起去看看吧!
工具/材料
芹菜叶200克,猪肉泥100克,面粉500克,葱、姜、蒜,盐,味极鲜酱油,香油等适量。
操作方法
把芹菜叶择下来洗净,切成碎末。
把葱,姜、蒜切成碎末。
把猪肉泥,芹菜末放盆里,加入葱姜蒜末,盐,味极鲜酱油,香油。
用筷子搅拌均匀,制成芹菜叶猪肉饺子馅。
把面粉放盆里,加水和成面团,揉匀揉透,饧上1个小时。
把饧好的面团揪成小剂子,擀成圆形面皮,把饺子馅舀一勺放在面皮上,包成饺子的形状放案板上,如图。
煮锅放火上,加入半锅水,大火把水烧开,把饺子下锅煮至饺子浮在水面上,煮熟即可。
然后用漏勺捞出放盘子里,这样芹菜叶猪肉馅饺子就做好了。
-
茄子馅饺子具体做法
饺子是面食内的一种特色美食,各家各户都有自己的馅料诀窍,怎么在家自己做茄子馅饺子?操作方法(01)将所有材料备好。(02)将面粉倒入干净盆内。(03)分次加水搅拌,搓揉成光滑的面团,用保鲜膜盖好,醒面半个小时。(04)把茄子洗净切丁,放入大碗内,放盐逼水腌制十分钟。(05)将茄子出的水...
-
粗粮面鱼鱼的做法
粗粮面鱼鱼是一种粗粮细做的美食,它主要是用玉米面和白面混合,然后用漏勺压制而成。用漏勺漏鱼鱼的做法虽然比较古老,但做出来的面食顺滑可口,深得大众的喜爱。下面小编就和大家分享粗粮面鱼鱼的做法。操作方法(01)把玉米面和白面粉放入和面盆里,玉米面和白面粉的比例...
-
土豆打卤面的做法
上周别出心裁的做了一个土豆打卤面,因为我对象要来,他又总说他一来总是给他煮快速面,这回我来个创意,哈哈,不过味道还真不错,我自己也吃了,挺有香的,今天跟大家分享一下好吃又不常见的土豆打卤面吧!操作方法(01)1. 土豆瘦肉切丁鸡蛋打散葱切葱花(02)2.手擀面切好留着备用。...
-
芹菜猪肉包子的家常做法
芹菜猪肉包子是一道美食,主要材料为芹菜、猪肉、面粉。其操作简单,鲜香多汁,营养丰富广受人们的喜爱。下面小编就把芹菜猪肉包子的做法分享给大家。操作方法(01)容器中加入5克酵母粉加适量的温水稀释成酵母水,加入800克面粉用筷子搅拌均匀至没有干面粉后和成面团放在...