清爽一夏—— 凉拌芸豆
凉拌芸豆非常好吃,接下来我们就来讲一讲清爽一夏—— 凉拌芸豆的做法。
操作方法
要想做好吃的凉拌芸豆,我们需要准备以下材料:芸豆、大蒜、盐、生抽、蚝油、香油等。
首先我们需要把芸豆的豆筋去除掉,接下来我们需要用清水把芸豆清洗干净备用
接着我们需要把处理好的芸豆放入锅里面煮,根据芸豆的老嫩程度来决定水煮的时间,把煮好的芸豆捞出备用。
最后把煮好的芸豆放入盘子里面,然后把调制好的酱汁浇在芸豆上面就可以了。
特别提示
酱汁由蚝油、生抽、清水、盐调制。
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