亲子DIY蛋糕制作方法 家庭自制蛋糕做法
如果在小宝贝生日的那天,妈妈和爸爸可以陪着宝宝一起DIY自己的生日蛋糕,这将是多么美好的回忆,还可以增进家长和孩子之间的感情互动,这样的亲子时光真的是羡煞旁人,今天小白君就手把手教大家:如何制作亲子DIY生日蛋糕以及制作流程。
一、准备食材
(01)准备好制作蛋糕需要用到的食材:1.鸡蛋2个;2.自发粉100g;3.炼乳2勺;4.白砂糖2勺;5.食用油1.5勺或者黄油1.5勺。
二、食材调制步骤
(01)step1、用清水清洗蛋壳,然后将清洗好的2个鸡蛋打入碗中。
(02)step2、用手动打蛋器把鸡蛋蛋黄和蛋清搅拌均匀,至混为一体成粘稠状。
(03)step3、边搅拌边加入少许白砂糖,根据自己口味掌控添加量,喜欢甜一点就多加一些白糖,喜欢淡一点就少加一些。
(04)step4、加入适量炼奶,然后搅拌均匀,加入炼奶可以增加蛋糕的奶香味。
(05)step5、加入适量食用油或者黄油然后搅拌均匀,搅拌的越稠越好,最好是倒过来的时候流的很慢,感觉不流动的那种,如果太稀的话可以添加适量自发粉调至黏糊状。
二、蛋糕制作流程
(01)step1、蛋糕机预热1~2分钟后,用刷子在蛋糕模型内刷上食用油,这样拷出来的蛋糕更香更黄。
(02)step2、用量杯把蛋糕糊倒入蛋糕模型内,蛋糕糊处于模型7分满处即可,不可倒入太多!
(03)step3、盖上上盖、此时电源灯和加热灯同时亮起,3分钟后掀开上盖,蛋糕制作完成,在制作过程中可以随时掀开上盖查看蛋糕制作情况。
三、享受美味
(01)香喷喷的蛋糕就做好了,快点和你的小宝贝一起享受你们亲手制作的美食吧~无限甜蜜,亲子创作。
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